امروز : شنبه, ۱ مهر , ۱۳۹۶ | Saturday, 23 September , 2017
"شباهنگام برای خانواده و نزدیکانت نامه بنویس و در روز برای اربابان و سرپرستان . حکیم ارد بزرگ"
  
محک
 
طرز تهیه لازانیای گیاهی

طرز تهیه لازانیای گیاهی           مواد لازم        لازانیا: یک بسته     قارچ اسلایس پخته: یک دوم پیمانه      سس پستو: ۲ قاشق سوپ خوری     اسفناج پخته شده: یک دوم پیمانه     ذرت پخته شده: یک دوم پیمانه     پنیر پیتزا: یک دوم پیمانه     نخودسبز پخته شده: یک […]

طرز تهیه لازانیای گیاهی

 

 

1364485768_images

 

 

 

مواد لازم

 

     لازانیا: یک بسته
    قارچ اسلایس پخته: یک دوم پیمانه
     سس پستو: ۲ قاشق سوپ خوری
    اسفناج پخته شده: یک دوم پیمانه
    ذرت پخته شده: یک دوم پیمانه
    پنیر پیتزا: یک دوم پیمانه
    نخودسبز پخته شده: یک دوم پیمانه
     پنیر ورقه‌ای: ۵ عدد
     هویج پخته شده: یک دوم پیمانه
    اورگانو، پاپریکا، پودرسیر: به مقدار لازم

 

 

 

طرز تهیه:

۱ – ابتدا لازانیا را طبق دستورالعمل مربوط به آن پخته و آبکش نمایید.

۲ – قارچ را کاملا شسته و سپس اسلایس نمایید و در کمی روغن و آبلیمو تفت دهید.

۳ – ورقه‌های لازانیای پخته شده را با کمی سس پستو آغشته نمایید تا طعم دار شوند و سپس آن را در ظرف موردنظر بچینید.

۴ – سپس روی آن را با یک لایه پنیر ورقه‌ای پوشش دهید. لایه اول شامل مواد ذرت و نخود و هویج پخته است آن را ریخته و کمی فشرده نمایید و روی کار را پنیر پیتزا بریزید.

۵ -  سپس مجددا از ورقه‌های لازانیا آغشته به سس پستو بگذارید. مجددا یک لایه پنیر ورقه‌ای قرار دهید و روی کار را با اسفناج پخته شده بدون آب بپوشانید.

۶ -  کمی پنیر پیتزا پاشیده و قارچ‌های ورقه‌ای را بگذارید و روی آن را با پنیر بپوشانید. روی کار را مجددا یک لایه ورق لازانیا گذاشته و سپس در فر ۱۸۰ درجه برای مدت تنها ۱۰ الی ۱۵ دقیقه قرار دهید تا پنیرها آب شوند.

 
نکته: این لازانیا به علت نداشتن سس‌های اضافی بر پخت و همچنین بافت بسیار ساده و سبزیجاتی آن یک وعده شام بسیار سریع و سبک است.

 

 

 

وندا کلیک-  مجله اینترنتی ماهنما

کارآفرینی
برنامه جهانی غذا

تمامی حقوق مادی و معنوی متعلق به مجله اینترنتی ماهنما بوده و کپی برداری فقط با ذکر منبع امکانپذیر می باشد.
مجله اینترنتی ماهنما ثبت شده در وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی. طراحی ، کدنویسی و سئو شده توسط : طراحی آسمان