امروز : سه شنبه, ۳۰ آبان , ۱۳۹۶ | Tuesday, 21 November , 2017
"آدمی باید از گناه بپرهیزد ، هر چه را به خویش نمی پسندد به دوست و دشمن خود روا ندارد . حکیم بزرگمهر"
  
محک
 
طرز تهیه انواع ته دیگ

طرز تهیه انواع ته دیگ خوشمزه که با اعصابتان بازی میکند برای تهیه ته دیگ مهم‌ترین نکته این است که قابلمه ای که استفاده می کنید نچسب باشد تا ته دیگ خوب و یکدستی داشته باشید. پس از آماده شدن پلو نیز باید کمی صبر کنید تا انتهای قابلمه خنک شود و ته دیگ به […]

طرز تهیه انواع ته دیگ خوشمزه که با اعصابتان بازی میکند

برای تهیه ته دیگ مهم‌ترین نکته این است که قابلمه ای که استفاده می کنید نچسب باشد تا ته دیگ خوب و یکدستی داشته باشید. پس از آماده شدن پلو نیز باید کمی صبر کنید تا انتهای قابلمه خنک شود و ته دیگ به راحتی جدا شود.

 

 

ته دیگ نان

 

pb0nw1z3uflgtrbdl4
 

طرزتهیه انواع ته‌دیگ خوشمزه که با اعصابتان بازی میکند!

کف قابلمه روغن بریزید و نان لواش یا سنگک را به شکل دلخواه کف قابلمه بچینید سپس برنج را روی نان ها بریزید و دم کنید.

 

 

ته دیگ خمیر نان باگت

 

8i4x5rpty33wf8ymbmds
طرزتهیه انواع ته‌دیگ خوشمزه که با اعصابتان بازی میکند!

کف قابلمه روغن بریزید سپس خمیر نان باگت را کمی مرطوب کنید به اشکال مختلف ته قابلمه بچینید. برنج را به آرامی روی آن بریزید و دم کنید.

 

 

ته دیگ نان تست

 

15mn0vdx4x1ww5o659i
طرزتهیه انواع ته‌دیگ خوشمزه که با اعصابتان بازی میکند!

نان تست را قالب بزنید با به شکل دلخواه برش دهید و کف قابلمه بچینید.سپس روغن بریزید سپس برنج را روی آنها بریزید و دم کنید.

 

 

ته دیگ سیب‌زمینی

 

zc8j6lp7hoijbzob6ll
 

طرزتهیه انواع ته‌دیگ خوشمزه که با اعصابتان بازی میکند!

کمی روغن کف قابلمه بریزید و سیب زمینی ها را روی آن بچینید سپس برنج را روی آن بریزید. در تهیه این ته دیگ نباید سیب زمینی ها بیش از حد نازک باشند.

 

 

ته دیگ سیب زمینی کنجدی

 

f988xazrnay3yc7mmm1x
طرزتهیه انواع ته‌دیگ خوشمزه که با اعصابتان بازی میکند!

کف قابلمه کمی کنجد بپاشید. سیب زمینی ها را ورقه ای کنید یا قالب بزنید و روی کنجدها بچینید. کمی نمک بپاشید. سپس برنج را روی آنها بریزید و دم کنید.

 

 

ته دیگ سیب‌زمینی با زیره

 

v0yep91ztzf4rs0qf7j0
طرزتهیه انواع ته‌دیگ خوشمزه که با اعصابتان بازی میکند!

کمی روغن ته قابلمه بریزید، زیره را درون روغن بریزید و سیب زمینی ها را روی آنها بچینید سپس برنج را روی آن بریزید.

 

 

ته دیگ سیب زمینی خلالی

 

7pqjfi26gsu9sxq04qdb
طرزتهیه انواع ته‌دیگ خوشمزه که با اعصابتان بازی میکند!

سیب زمینی ها را خلالی خرد کنید و تا حد امکان همه آنها یک اندازه هم باشند. آنها را ته قابلمه بچینید. نمک بپاشید و روی آنها برنج آبکش شده را بریزید.

 

 

ته دیگ سیب زمینی نگینی

 

g4ec761w46a1oqavtdr1
طرزتهیه انواع ته‌دیگ خوشمزه که با اعصابتان بازی میکند!

سیب زمینی ها را نگینی خرد کنید و تا حد امکان همه آنها یک اندازه هم باشند. آنها را ته قابلمه بچینید. نمک بپاشید و روی آنها برنج آبکش شده را بریزید.

 

 

ته دیگ سیب زمینی رنده شده

 

00ct4vvtc7omqni379h
طرزتهیه انواع ته‌دیگ خوشمزه که با اعصابتان بازی میکند!

سیب زمینی را درشت رنده کنید. بعد روغن کف قابلمه بریزید و پس از داغ شدن، سیب زمینی ها را بریزید و نمک و زعفران آب شده و کمی پودر سیر یا موسیر(دلخواه) روی آنها بپاشید. سیب زمینی ها را کف قابلمه فشار دهید و سپس برنج را روی آنها بریزید و دم کنید.

 

 

ته دیگ بال مرغ

 

v95usj2uupueb7ra94u
طرزتهیه انواع ته‌دیگ خوشمزه که با اعصابتان بازی میکند!
ابتدا روی بال مرغ ها نمک و زردچوبه بزنید. سپس کمی روغن کف قابلمه بریزید پس از اینکه داغ شد، بال مرغ ها را بچینید و برنج را روی آنها بریزید و دم کنید.
ته دیگ تخمه و کنجد

 

k4kme3p6mbf0arbtiew
طرزتهیه انواع ته‌دیگ خوشمزه که با اعصابتان بازی میکند!

برای تهیه این ته دیگ مقداری روغن و زردچوبه بریزید سپس مغز تخمه آفتابگردان و کنجد را روی آن بپاشید و برنج را روی این مواد بریزید. توجه داشته باشید، این ته دیگ زود آماده شده و حرارت بالا موجب سوختن آن می شود.

 

 

ته دیگ اسفناج

 

y54hywuptea4n632myex
طرزتهیه انواع ته‌دیگ خوشمزه که با اعصابتان بازی میکند!

برگ های تازه اسفناج را کف قابلمه بچینید یا اینکه اسفناجی که برای بورانی دست کرده اید را فشرده کنید و کف ظرف بچینید. برنج را روی آن بریزید و دم کنید.

 

 

 

ته دیگ کنجد و ماست

 

2ihjq20himhxshrc73
طرزتهیه انواع ته‌دیگ خوشمزه که با اعصابتان بازی میکند!

کف قابلمه روغن بریزید. روی آن کنجد بپاشید. در یک کاسه متوسط، ماست را به همراه نمک و فلفل سیاه هم بزنید تا رقیق شود. کمی برنج به آن اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شود. مایه را آرام و با قاشق روی کنجد بریزید و به کف ظرف فشار دهید.

 

 

 

ته دیگ چوب شور

 

64wiyg0tqx5t8qn7ak
طرزتهیه انواع ته‌دیگ خوشمزه که با اعصابتان بازی میکند! کف قابلمه روغن بریزید. چوب شورها را روی آن بچینید. سپس برنج را روی آن بریزید و دم کنید.

 

 

ته دیگ کورن فلکس

 

26oeftqxuxnvgfszyw1l
طرزتهیه انواع ته‌دیگ خوشمزه که با اعصابتان بازی میکند

کف قابلمه، کورن فلکس بریزید. کمی روی آن نمک بپاشید و کمی هم روغن بریزید. بعد برنج را روی آنها بریزید.

 

 

ته دیگ کاهو

 

lv57nn536ykwlk1drv9
طرزتهیه انواع ته‌دیگ خوشمزه که با اعصابتان بازی میکند

کف قابلمه روغن بریزید و یک یا دو لایه کاهو بچینید و سپس برنج را روی آن بریزید و دم کنید. ته دیگ کاهو برای پلو های سبز رنگ عالی است. مثل باقالی پلو، شوید پلو و ….

 

 

ته دیگ کدو حلوایی

 

7j0leqqwub0ajpplj3dt
طرزتهیه انواع ته‌دیگ خوشمزه که با اعصابتان بازی میکند

کدو حلوایی را پوست بگیرید. دانه های آن را جدا کنید، بشویید و قالب بزنید. در این مرحله، کف ظرف را کمی نمک و روغن بریزید. کدو حلوایی های قالب زده را کف قابلمه بچینید. روی آن کمی روغن بریزید و مثل همیشه برنج روی آن ریخته و بگذارید دم بکشد.

 

 

niksalehi.com-مجله اینترنتی ماهنما

 

کارآفرینی
برنامه جهانی غذا

تمامی حقوق مادی و معنوی متعلق به مجله اینترنتی ماهنما بوده و کپی برداری فقط با ذکر منبع امکانپذیر می باشد.
مجله اینترنتی ماهنما ثبت شده در وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی. طراحی ، کدنویسی و سئو شده توسط : طراحی آسمان